Ideoita tarttuu mukaan milloin ravintoloiden herkullisista jälkiruoista, milloin marjametsän tunnelmasta tai vaahtokylvyn saippuavaahdosta. Puhelimen pienet muistilaput täyttyvätkin epämääräisistä listauksista mahdollisia makupareja ja pakastimen lokerot täyttyvät erilaisista talteen säilötyistä kesän mauista. Yksi sapattivapaalle asetettu tavoite oli ehtiä kääntämään muutamia muistilappuviidakon ideoista uusiksi cocktaileiksi, ja tänään pari jo pitkään ajatuksissa kehiteltyä drinkkiä näki viimein päivänvalon.
 |
| "Bubble Bath" :P |
Tyydyttävän lopputuloksen aikaansaaminen vaatii joskus melko paljon aikaa ja vaivaa, niin tälläkin kertaa. Kuusen aromit säilöttiin talteen jo viime toukokuussa, ja vaahtokylvyn imitoiminen vaati pientä kekseliäisyyttä, mutta useamman iteraation jälkeen Kuusamo ja Bubble Bath löysivät lopullisen muotonsa.
 |
| Säilöttyä kuusimetsää kolmessa muodossa |
 |
| "Kuusamo" |
Kuusen maun purkittaminen osoittautui odotetun hankalaksi, ja valmiin drinkin hennon havumetsäinen aromi vaatikin kuusenkerkkien hyödyntämistä monessa eri muodossa: siirapiksi keitettynä, mehuksi lingottuna ja sellaisenaan pakastettuna. Gini ja katajanmarjat viimeistelevät aromin :)
